八代醸造
【八代醸造】KOSHU FREERUN(白) スパウトパック(175ml) 中口
¥605(税込)
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甲州盆地のブドウ郷浅川扇状地一帯に拓ける若彦路の里(八代町)のぶどう園で栽培され厳選されたワイン原料を100%使用。
フリーランとは、ワインの製造過程でぶどうを破砕した後、圧力をかけてしぼるのではなく自然にしたたる果汁のことです。圧力をかけるとポリフェノールなどの果皮からの成分が果汁に移りますが、フリーランはそれがないため、爽やかでフルーティーな味わいを生み出します。
さらにこのKOSHU FREERUNは低温醗酵のため、果実味が活きたすっきりとした味わいとなっています。軽やかでフルーティーな味わいをお楽しみください。
スタイル:やや甘口
ぶどう品種:甲州(山梨県笛吹市八代町産)
フリーランとは、ワインの製造過程でぶどうを破砕した後、圧力をかけてしぼるのではなく自然にしたたる果汁のことです。圧力をかけるとポリフェノールなどの果皮からの成分が果汁に移りますが、フリーランはそれがないため、爽やかでフルーティーな味わいを生み出します。
さらにこのKOSHU FREERUNは低温醗酵のため、果実味が活きたすっきりとした味わいとなっています。軽やかでフルーティーな味わいをお楽しみください。
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