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グレープフルーツやレモンなどのさわやかな柑橘系のかおりと豊かな果実味、酸味、戻り香にハーブのニュアンスやアニスなどのスパイシーさも感じられる白ワイン。白身魚のムニエルやフライ、チキンのハーブステーキなどに。
スタイル：辛口
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン、プチマンサン、シャルドネ
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